國際間的談判都很嚴肅，雙方陣容一字擺開，桌上只放礦泉水。會前會後的餐會都很正式，食物簡單，雖然敬備水酒，無人開懷暢飲，大部分人都吃不飽，以免頭腦遲鈍，精神鬆懈，誤了大事。但兩岸談判吟詩唱和，賓主盡歡，具有中國文化特色，打破國際談判慣例。
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