記得二○○九年十一月出席一場反對美牛進口的記者會，當時，政府不顧社會各界的反對，執意要開放美國帶骨牛肉及內臟、絞肉進口，並一再重申這是對美國重要的經濟與貿易談判；為了取信於民，總統更一再承諾透過各項行政措施為民眾健康把關。代表公民團體的意見，則以三點理由反對風險美牛的進口：第一是總統有任期、政務官隨時可下台，但風險的潛伏期和危害卻沒有期限；其二，雖然消費者有選擇權，但難免因資訊不足而誤用，任何人都有免於恐懼的權利；第三，人民的健康豈能作為外交、經濟和政治談判的籌碼？最終，在政治壓力之下，內臟被排除輸入。http://talk.ltn.com.tw/article/paper/983301