「從產地到餐桌」已是當前農產品行銷的主流，透過影視傳播的導入滲透至飲食文化之中，改變一國人民的飲食習慣，進而對農產品的購買產生依賴性。國人最自豪的台灣小吃元素，能否透過台灣在華人圈中具有強大影響力的流行音樂文化為「平台」，將台灣產地的農產品，帶入到一國民眾的餐桌上。這樣一項大工程，非得由國家資源率先領頭，不可能成功。

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